Nel Secondo Dopoguerra il pranzo e la cena in famiglia erano riti collettivi che si consumavano quotidianamente nelle cucine e …
Chi ci segue lo sa bene: noi di Bivo crediamo in un approccio scientifico al mondo dell’alimentazione. Abbiamo molta fiducia …
In un precedente articolo abbiamo introdotto il tema del foodtech (https://www.completefood.it/trend-mondiali-nellinnovazione-alimentare-introduzione/), facendo un breve riassunto di quali sono i principali …
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Parliamo oggi di un tema spinoso. E’ un tema che moltissime grandi aziende in ambito alimentare preferiscono ignorare, forse per …
Ogni mattina la solita storia. Ieri sera hai fatto tardi su Netflix e sei andata a letto molto più tardi …
