Porta Bivo in tavola – Ricetta di Bivo “Mandorlato”
La prima ricetta della nostra rubrica “Porta Bivo in Tavola” ha come assoluta protagonista la mandorla. Si tratta di una ricetta semplice ma gustosa che ti permetterà di provare Bivo con una nota assolutamente nuova e piacevole. Puoi provarla in ogni occasione ma ci sentiamo di consigliarti di testare questa ricetta sopratutto a colazione o quando hai bisogno di una merenda particolarmente energetica.
Ingredienti
Bivo Neutro 50 grammi (1 misurino/mezza porzione)
Latte di Mandorle 150 grammi (1 bicchiere)
Mandorle Sbucciate 12 grammi (10 mandorle)
Una tazzina di espresso (per gli amanti del caffè)
Preparazione
Sminuzzare finemente le mandorle con il coltello (per i meno esperti consigliamo il minipimer da cucina).
Versare nello shaker Bivo le mandorle sminuzzate, un misurino di Bivo Neutro e un bicchiere di latte di mandorla.
Shakerare per pochi secondi.
Se necessario aggiungete acqua fino a raggiungere la densità desiderata.
Variazioni
Se sei un amante del caffè ti consigliamo di aggiungere una tazzina di espresso. Renderà Bivo Mandorlato molto simile ad un cappuccino freddo, assolutamente delizioso.
Qui un breve video che mostra quanto è semplice e veloce la preparazione!
Valori Nutrizionali di questa ricetta
– Calorie 404 Kcal
– Grassi 18,38 grammi
– Carboidrati 40,46 grammi
– Proteine 16,97 grammi
Abbiamo scelto di iniziare con questa ricetta certamente facile e gustosa perchè l’ingrediente principale che abbiamo utilizzato, la mandorla, ha tantissime proprietà benefiche:
– un alimento energizzante grazie alla grande quantità di acidi grassi che contiene;
– è un prebiotico naturale in grado di proteggere l’intestino;
– combatte il diabete;
– fortifica le ossa;
– ridurre il colesterolo e i trigliceridi;
– è una fonte naturale di ferro;
– riduce il rischio di infarto e lo stresso ossidativo;
– previene l’invecchiamento.
L’abbinamento di un cibo naturale e sano come Bivo con le mandorle è sicuramente un abbinamento azzeccato. Che ne pensi?
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